estos panecillos son ideales para la merienda. Minibocadillos para los más pequeños y los no tan pequeños.

Ingredientes:

• 300 ml. de leche
• 15 ml. de aceite
• 1 huevo
• 550 gramos de harina normal
• 10 gramos de sal
• 1 cucharadita de miel (se mantienen blandos más tiempo)
• 1 sobrecito de levadura de panadería Maizena.

Modo de preparación:

Amasar en la panificadora Bifinett.

Dejar que haga el primer levado dentro la panificadora. Una vez levada la masa, sacarlo y cortarlo trozos de unos 60 – 70 gramos cada uno.

Colocarlos en la bandeja del horno a 50º para que levasen por segunda vez.

Cuando su volumen sea el doble, poner el horno a 180º hasta que se doren un poco.