Receta de mermelada de higos

Andrea nos ha enviado la siguiente receta de Mermelada de higos:

Probad esto chicos/as y veréis!!!
ahí va:
500 grs de higos pelados y troceados
500 grs de azúcar gelatinizante 2:1 (lo venden en Aldi)
2-3 cucharadas de zumo de limón
un poco de canela en polvo

programa 11 mermeladas de la panificadora bifinett

Esperar a que se enfrié un poco y repartidla en tarros esterilizados,con esta cantidad salen unos 2-3 tarros de unos 250 grs.

Después los meto en una olla con un poco de agua hirviendo suave con la tapa no cerrada del todo y después de 10 minutos, con cuidado se sacan del agua y se tapan fuerte.

Que disfrutéis!!!!

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