Recetas Bifinett

Bollitos

Recetas panificadora Bifinett

estos panecillos son ideales para la merienda. Minibocadillos para los más pequeños y los no tan pequeños.

Ingredientes:

  • 300 ml. de leche
  • 15 ml. de aceite
  • 1 huevo
  • 550 gramos de harina normal
  • 10 gramos de sal
  • 1 cucharadita de miel (se mantienen blandos más tiempo)
  • 1 sobrecito de levadura de panadería Maizena.

Modo de preparación:

Amasar en la panificadora Bifinett.

Dejar que haga el primer levado dentro la panificadora. Una vez levada la masa, sacarlo y cortarlo trozos de unos 60 – 70 gramos cada uno.

Colocarlos en la bandeja del horno a 50º para que levasen por segunda vez.

Cuando su volumen sea el doble, poner el horno a 180º hasta que se doren un poco.

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