Pudin de piña
Recetas panificadora BifinettTiempo de preparación: 2 horas
Ingredientes:
- Unos 400gr. de piña escurrida troceada
- 4 huevos
- 1 vaso (de los de agua) de aceite de girasol
- 1 sobre de royal
- 300 grs. de harina
- 300 grs. de azúcar
- azúcar glass
Forma de preparación:
Colocar los huevos, el aceite, el sobre de royal, la harina y el azucar en la cubeta de la bifinett. Y ponemos la panificadora en cocción baja en el programa de pastel.
Unos diez minutos despues de que este amasando, abrimos la panificadora y añdir la piña troceada y dejar que sigan los 4 minutos que quedan.
Dejar hornear durante aproximadamente 90 minutos. Para comprobar si esta listo podemos abrir unos minutos antes para comprobar si esta listo.
Sacar el pudin de piña de la panificadora bifinett y para dar el toque, espolvorear con azúcar glass.
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He comprado la KH 1171 en el lidl y estoy encantada. Vuestras recetas me son muy útiles porque el recetario que viene es bastante pobre. Pero hecho de menos que en casi ninguna receta viene que peso de pan hay que seleccionar. ¿Podéis decirme como se calcula? Gracias por aportar vuestra experiencia.