Recetas Bifinett

Panecillos de viena

Recetas panificadora Bifinett

Os dejo la receta para hacer unos exquisitos panecillos de viena. Hoy los he hecho yo por tercera vez y vuelan.

Mertxe nos ha enviado para preparar unos Panecillos de viena.

Ingredientes:

  • 500 gr. harina de fuerza (Mercadona)
  • 10 gr. sal
  • 40 gr. azúcar
  • 300 gr. leche
  • 25 gr. mantequilla
  • 15 gr. levadura (en pastilla de Mercadona)

Amasar todos los ingredientes con el programa 6 (solo amasar); sacar la masa y hacer unas bolas de unos 80 gr. ponerlas sobre papel de hornear (lidl) hacer unos cortecitos encima en forma de estrella, pintarlos con huevo batido y dejarlos fermentar tapados con un paño unos 45 minutos. finalmente cocerlos a fuego fuerte (200º) hasta que estén doraditos.

Espero que os animéis a hacerlos y que os gusten.

Si quieres enviar tu receta, no dudes en enviarla a:
Comparte tu receta para la panificadora

Brioches

Recetas panificadora Bifinett

Ingredientes:

  • 220 ml. de leche tibia
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 sobre de azucar avainillado
  • 2 huevos
  • 60 gr. de azúcar
  • 100 gr. de mantequilla
  • 550 gr. de harina
  • 1/2 cubito de levadura (para mezclar con el harina)

Modo de Preparación:

Colocar los ingredientes en la cubeta de la panificadora, y seleccionar el programa 10 (esponjoso)

Cuando avisa para añadir los ingredientes añadir 70 grs. de pasas o 75 gr. de chocolate para fundir troceado con cuchillo (que haya trozos grandecitos).

Si quieres enviar tu receta, no dudes en enviarla a:
Comparte tu receta para la panificadora

Pudin de piña

Recetas panificadora Bifinett

Tiempo de preparación: 2 horas

Ingredientes:

  • Unos 400gr. de piña escurrida troceada
  • 4 huevos
  • 1 vaso (de los de agua) de aceite de girasol
  • 1 sobre de royal
  • 300 grs. de harina
  • 300 grs. de azúcar
  • azúcar glass

Forma de preparación:

Colocar los huevos, el aceite, el sobre de royal, la harina y el azucar en la cubeta de la bifinett. Y ponemos la panificadora en cocción baja en el programa de pastel.

Unos diez minutos despues de que este amasando, abrimos la panificadora y añdir la piña troceada y dejar que sigan los 4 minutos que quedan.

Dejar hornear durante aproximadamente 90 minutos. Para comprobar si esta listo podemos abrir unos minutos antes para comprobar si esta listo.

Sacar el pudin de piña de la panificadora bifinett y para dar el toque, espolvorear con azúcar glass.

Si quieres enviar tu receta, no dudes en enviarla a:
Comparte tu receta para la panificadora
Esta página web utiliza cookies para mejorar tu visita adaptando la navegación a tus preferencias.
Para seguir navegando tienes que Aceptar las política de cookies. Más información