Ingredientes:

• 440 ml. de agua
• 1 y ½ cucharadas de aceite
• 400 g. de mezcla de harinas sin gluten
• 1 y ½ cucharillas de sal
• 1 y ½ cucharillas de azúcar moreno
• 1 y ½ paquete pequeño de levadura seca
• 230 gr. de patatas cocidas, peladas y pasadas por el pasapuré

Modo de preparación:
Colocar los ingredientes en la panificadora bifinett y seleccionar el programa 6, sin gluten. Y conseguiremos un pan de patata sin gluten.