Mermelada de fresa
Recetas panificadora BifinettIngredientes:
- 500 gr. de fresas
- 500 gr. de azúcar gelatinizante
- 2-3 cucharadas de zumo de limón
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes en el molde de la panificadora y seleccionar el programa 11 para mermeladas de la Bifinett.
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sabría alguien decirme que es el azúcar gelatenizante
necesito que alguien me doga que es azucar gelatenizante y donde se compra gracias
por lo visto en España es dificil de encontrar el azúcar gelatinizante, pero después de buscar solucines he descubierto que si seguimos las recetas de mermelada tal cual y añadimos un sobre de gelatina neutra (royal, en mi caso)la mermelada sale con la consistencia deseada y estupenda. Tienes que dejar que enfríe y ya me contarás.
hola a todos, también lo conseguí en ALDI, 49 cts. medio kg.
Sugiero probarlo con tomate en rama (de ese de oferta qué hay a veces en lidl), sin piel, sin semillas y escurrido o secado con papel, el chorrito de limón y añadir el azúcar,
Para la mermelada light utilicé «Canderel», sacarina apta para cocinar y dos sobres de gelitina en polvo roya como bien dice Charo. Ya me contareís….Toma pan y moja…pero con margarita light..jejjejeje