Recetas panificadora Bifinett
Gisela nos ha enviado una receta para hacer pan sin gluten, una receta ideal para celíacos. Asegura que es una receta es muy sencilla y que sale un pan muy esponjoso, mucho mejor que el de compra.
Ingredientes:
- 250 gr. harina sin gluten para panificadora
- 10 gr. de levadura, la fresca que va en cuadraditos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- una cucharada de sal
- una de azúcar
- un vaso de agua tibia.
Tanto la harina, como la levadura, utiliza la de mercadona.
Forma de preparar el pan sin gluten:
Primero se deshace la levadura en el agua tibia y se echa a la cubeta de la panificadora, después la harina, después el aceite, la sal y el azúcar. Se pone en el programa 4, tueste medio. Ayer me equivoqué y puse el programa 5, el expreso, y en una hora tenia el pan buenísimo. En el 4 tarda 3 horas y pico, y sale igual, así que el programa expreso se convierte en una muy buena opción.
Probaremos a ver qué tal.
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Recetas panificadora Bifinett
Carol nos ha mandado su receta de pan rustico, que dice que le sale bueníiiiisimo.
Ingredientes:
- 300ml de leche
- 1 cucharadita y media de medir de sal
- 1 cucharada y media de medir de margarina
- 540gr. de harina (yo uso la normal)
- 1 cucharada de medir de azúcar
- 2 huevos
- 1 sobre y medio de levadura seca
Carol para su receta utiliza la levadura del carrefour (NO química).
Forma de preparar el pan rustico:
Poner la panificadora en el programa normal y a disfrutar!!!
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Recetas panificadora Bifinett
Marlo nos ha mandado su receta de pan campesino:
Ingredientes:
- leche: 330 ml
- margarina: 30 gramos
- sal: 1 cucharadita
- azúcar: 1 cucharada
- harina: 500 gramos
- levadura: un cuadrito
Marlo para su receta utiliza la levadura del mercadona (que suele estar en la zona de los yogures).
Forma de preparar el pan campesino:
Añadir los ingredientes a la cubeta y programar la panificadora en el programa normal.
Habrá que probarla para ver si nos sale también como a Marlo.
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Recetas panificadora Bifinett
Para aquellos que tienen problemas con el gluten pueden de disfrutar de panes sin gluten en la bifinett.
Porque la panificadora existe un programa sin gluten para realizar tus recetas.
Recetas sin gluten
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