Para los nuevos usuarios de la bifinett
Recetas panificadora BifinettAntes de empezar con recetas sofisticadas, yo probaría con los preparados que venden en el LIDL.
De esta forma con agua y el preparado que hayamos comprado. Así probaremos que nuestra panificadora funciona correctamente e iremos cogiendo confianza y ganas de preparar recetas más sofisticadas.
El pan siempre recien listo con nuestra panificadora bifinett.
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hola atodos soi nueva hoy me compre la panificadora y esta mañana hice un pan con el preparado del lidl y me quedo crudo y lo tuve 2h 58mn algo no ice bien pido consejos por fabor amalia13
hola amalia,eso me ocurrio a mi tambien la primera vez que hice uno hace ya mucho tiempo,pero no te preocupes que tiene un arreglo super facil.
es normal hasta que le pillais el tranquillo , nadie nace panadero en un dia…
mira en vez de 360 de agua ponle menos unos 300 y la harina 500 de la variedad que mas te guste,la humedad y la absorcion del agua depende mucho de varios factores ajenos a nosotros, por eso hay que practicar.y no perder los nervios.prueba asi y veras ,si aun asi ves la masa demasiado pegajosa al acabar el amasado ,añadele harina hasta que ligue la masa,y menealo mas:)
ten en cuenta que las harinas pesadas(centeno,integraletc)dan panes compactos osea de molla apretá y es posible que no suban tanto como el trigo solo.cuando le pilles e truco no te cansaras de hacer pan y te atreveras con nuevas formulas y te inventaras las tuyas,ya veras,animo!
si tienes alguna duda o lo que sea tratare de ayudarte en lo que pueda. 🙂
hola soy amalia 13 gracias por los consejos los pondré en práctica luego hice otro con harina blanca tipo brioche y me salio alto dorado y bueno de sabor de una receta del foro seguiré probando ya que soy novata gracias por todo.también soy novata en el foro así que todavía no me desenvuelvo muy bien ,gracias
hola yo solo quiero saber se nota en la factura de la luz el uso de la panific adora?? 850w 3 horas me parece…. es que estoy aterrorizada co n las facturas de la luz
el pan genial!!! un saludo a tod@s
Hola, bueno os comento que mi panificadora no es del Lidl, porque aqui, Fuerteventura, llegó y una sola persona las compró todas…Asi que no dude y compré una Moulinex, me imagino que las recetas serán similares…..bueno pues compré una harina de las preparadas ya con todo y seguí todas las instrucciones, y me paso como las compis anteriores, me quedó un poco crudo, aun asi yo me lo como, mi hermana no , porque dice que está ácido jajajaja, pero a mi me hacia tanta ilusión, ¿que hago? ¿se puede seguir cociendo un poco más? …..