Ingredientes:

• 400 ml. de agua caliente
• 160 gr. de harina de trigo tipo 550
• 200 gr. de grano integral de centeno triturado grueso
• 180 gr. de grano de centeno triturado fino
• 1 cucharilla de sal
• 100 gr. de semillas de girasol
• 100 ml. de sirope de remolacha oscuro
• 1 paquete de levadura seca

Modo de preparación:

Colocar los ingredientes en la panificadora bifinett y seleccionar el programa 3, grano entero. De esta forma conseguiremos un rico pan negro.