Recetas Bifinett

Pan de yogur sin gluten

Recetas panificadora Bifinett

Ingredientes:

  • 350 ml. de agua
  • 150 gr. de yogur natural
  • 1 y ½ cucharadas de aceite
  • 1 y ½ cucharadas de vinagre
  • 100 gr. de harina sin glute
  • 400 gr. de mezcla de harinas sin gluten
  • 1 y ½ cucharadillas de sal
  • 1 y ½ cucharadillas de azúcar moreno
  • 1 y ½ paquete pequeño de levadura seca
  • 1 cucharadita de harina de o de algarroba (esto es literal)

Modo de preparación:
Seleccionamos el programa 6 libre de gluten de la panificadora bifinett. Y obtendremos un rico pan de yogur libre de gluten.

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Una respuestas to “Pan de yogur sin gluten”

  1. Maria Jose dice:

    Hay un error al final en la opcion de la ultima cucharadita “1 cuharadita de o o de algarroba” seguramente era “1 cucharadita de soja o algarroba”, por deduccion dado que las dos son harinas de legumbre y por tanto hincharan algo mas la masa. Seguramente tambien puede valer la harina de Titos (almortas)

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