Recetas Bifinett

Mermelada de fresa

Recetas panificadora Bifinett

Ingredientes:

  • 500 gr. de fresas
  • 500 gr. de azúcar gelatinizante
  • 2-3 cucharadas de zumo de limón

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en el molde de la panificadora y seleccionar el programa 11 para mermeladas de la Bifinett.

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4 respuestas to “Mermelada de fresa”

  1. hada dice:

    sabría alguien decirme que es el azúcar gelatenizante

  2. pilar dice:

    necesito que alguien me doga que es azucar gelatenizante y donde se compra gracias

  3. charo muñoz dice:

    por lo visto en España es dificil de encontrar el azúcar gelatinizante, pero después de buscar solucines he descubierto que si seguimos las recetas de mermelada tal cual y añadimos un sobre de gelatina neutra (royal, en mi caso)la mermelada sale con la consistencia deseada y estupenda. Tienes que dejar que enfríe y ya me contarás.

  4. lito dice:

    hola a todos, también lo conseguí en ALDI, 49 cts. medio kg.
    Sugiero probarlo con tomate en rama (de ese de oferta qué hay a veces en lidl), sin piel, sin semillas y escurrido o secado con papel, el chorrito de limón y añadir el azúcar,
    Para la mermelada light utilicé «Canderel», sacarina apta para cocinar y dos sobres de gelitina en polvo roya como bien dice Charo. Ya me contareís….Toma pan y moja…pero con margarita light..jejjejeje

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