Receta Pan de levadura

Ingredientes:

• 50 gr. de levadura
• 350 ml. de agua
• 1 y ½ cucharadas de mantequilla
• 1 y ½ cucharillas de sal
• 1 cucharilla de azúcar moreno
• 180 gr. de harina tipo 997
• 360 gr. de harina tipo 1050
• 1 paquete pequeño de levadura seca

Modo de preparación de pan de levadura:

Colocar la bifinett en el programa 1, normal. Y saldrá de la panificadora un esplendido pan de levadura.

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Receta Pan de Patata

Ingredientes:

• 300 ml. de agua o leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 huevo
• 90 gr. de patatas cocidas, machacadas
• 1 cucharilla de sal
• 2 cucharadas de azúcar
• 540 gr. de harina tipo 550
• 1 paquete pequeño de levadura seca

Modo de preparación:

Colocar los ingredientes en la bifinett y seleccionar el programa 1 normal de la panificadora. Y conseguiremos un rico pan de patata.

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Pan de maíz

Ingredientes:

• 350 ml. de agua
• 1 cucharada de mantequilla
• 540 gr. de harina tipo 550
• 3 cucharadas de sémola de maíz
• ½ manzana troceada con piel
• ¾ paquete pequeño levadura seca

Modo de preparación:

Para preparar el pan de maíz en la panificadora bifinett debemos colocar los ingredientes y seleccionar el programa 1, normal, de la bifinett.

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Pan de cerveza

Ingredientes:

• 150 ml. de agua
• 150 ml. de cerveza rubia
• 540 gr. de harina tipo 550
• 3 cucharadas de harina de alforfón
• 1 y ½ cucharada de salvado
• 1 cucharilla de sal
• 3 cucharillas de semillas de sésamo
• 1 y ½ cucharadas de extracto de malta (sirope)
• ½ paquete pequeño de levadura seca
• 150 ml. de preparado de levadura

Modo de preparación:
Una vez estén los ingredientes en la panificadora, seleccionar el programa 1 normal de la bifinett. Después de que la bifinett termine tendremos un pan de cerveza delicioso.

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